西葫芦鸡肉饼
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人做过这道菜
小猫潇潇
长得可爱，营养均衡，减肥都可以吃，给小朋友吃也很棒～
用料
西葫芦鸡肉饼的做法
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准备好食材
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西葫芦切成1cm左右的厚片
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用模具把西葫芦中间挖空
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去头去尾，一个西葫芦可以切13-15片的样子
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切出来的瓤加盐抓揉一下，把逼出来水倒掉
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秋葵切成小片，数量和西葫芦片一样多
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鸡胸肉和西葫芦的瓤混合，用料理机打成细腻的泥，也可以用到剁
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把鸡肉泥酿到西葫芦圈里面，中间放一颗小星星秋葵。盘子里铺上保鲜膜，不粘，好操作
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电饼铛预热，刷一点油（不刷也行），把西葫芦饼放上去，到上面鸡肉看起来变白就可以翻面了，再煎一下，就OK了
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吃的时候淋一点生抽，就很鲜了
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给小朋友吃，可以吃淡一点的，不用额外调味了
小贴士
1、西葫芦太薄容易破，太厚不容易熟，1cm左右的比较好
2、鸡肉加热之后会缩小，所以酿肉的时候尽量多塞点
3、如果觉得不好操作，酿肉之后可以速冻一下，这样就可以很轻松的拿起来操作了
2、鸡肉加热之后会缩小，所以酿肉的时候尽量多塞点
3、如果觉得不好操作，酿肉之后可以速冻一下，这样就可以很轻松的拿起来操作了
