准备原料。菜洗净切好装盘。
把切好的半个洋葱倒入锅中,炒出香味。
将洋葱炒至软烂后倒入西红柿丁,加一勺番茄酱,一勺白糖,撒少许盐,继续翻炒。
肥牛室温下解冻,用开水烧味烫一下捞出。
西红柿软烂后,加入汤好的牛肉和金针菇。
出锅装盘。
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