芝士焗香蕉红薯

Name: 芝士焗香蕉红薯
Ingredients: 2个红薯; 2根香蕉; 适量马苏里拉芝士

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红薯是很好的粗粮，蒸着吃煮着吃都不错。
最近因为疫情宅在家，跟孩子一起想出来的一个焗红薯，竟然满满的惊喜。
没有在app里查过是否有同款菜谱，这里写的就只是我在家的做法。
这个方子很适合亲子烘焙，让小朋友自己动手做一做吧😁

用料

红薯洗净放电高压锅里，加入少许水。加入水量的多少决定了熟红薯的含水量。电高压锅只需要一点点水（大概5毫米深度）就能煮熟红薯了。盖上锅盖，选择煮饭按钮。这次买的红薯比较大个，最后只用了一大一小两个。家里没有电高压锅的话，用蒸锅蒸熟就行。
准备好材料。给小朋友准备一把小刀，一个叉子，一块小砧板。
先拿一个红薯剥皮，直接在烤碗里用叉子把红薯压碎。
香蕉切片
在红薯泥上铺一层香蕉片
撒一层马苏里拉芝士，多少随自己喜好。烤箱预热180度
再找一个容器压碎另一个红薯
在烤碗里再铺一层红薯泥，一层香蕉片
最后撒上一层马苏里拉芝士，我家孩子喜欢吃，自己撒了很厚一层😄 放入烤箱中层，烤15-20分钟，根据自己家烤箱的脾气，还有喜欢的芝士烤焦程度增减时间
出炉啦，浓浓的芝士香味，香蕉和红薯香香甜甜的。不加一点糖，一份非常健康的甜点了😄
快动手做吧✌🏻