零技术含量小零食

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鉴于太多人做面食,做什么什么失败。
今天出一个零技术含量的小零食
再失败的话我就把我厨房砸了

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
糖或者盐 3或4克

零技术含量小零食的做法  

  1. 为什么用料里写的糖或盐
    因为是两种口味    甜或咸
    喜欢吃哪个自行选择!

    零技术含量小零食的做法 步骤1
  2. 鸡蛋入盆打散,加入盐或糖。
    然后一点点加面粉,知道揉成不沾手的面团,加盖醒发十分钟左右。

    零技术含量小零食的做法 步骤2
  3. 擀成一个大的薄饼
    用刀切成条状   大小看你心情😃
    起锅烧油
    插入筷子冒泡泡就可以转中火下锅炸了
    刚下锅要不停搅动,以免沾在一起。
    炸到变成金黄色出锅
    放凉后很酥脆  又不会咬不动

    零技术含量小零食的做法 步骤3
  4. 装罐
    我跟小朋友下午的零食解决了

    零技术含量小零食的做法 步骤4

小贴士

一定中火以下炸,要不然就会外面糊了里面不熟。
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 14:31:17
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零技术含量小零食的答疑

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