茄汁金针菇粉丝汤

Name: 茄汁金针菇粉丝汤
Ingredients: 1个番茄; 一小把金针菇; 1把龙口粉丝; 适量克盐; 适量勺鸡精; 适量克葱花

5 人做过这道菜

Dora蜗牛

酸酸甜甜的茄汁，往里面加什么都好吃

用料

番茄	1个
金针菇	一小把
龙口粉丝	1把
盐	适量克
鸡精	适量勺
葱花	适量克

茄汁金针菇粉丝汤的做法

番茄切小块，金针菇切去根部
热油下番茄，我的番茄切的有点大，可以小一点，讲究一点的可以去个皮
加点盐炒出沙
加金针菇翻炒
加水，煮到汤汁开始粘稠
煮有点粘稠后，大概两三分钟，加粉丝
煮一两分钟加鸡精出锅，可以尝一下粉丝软了就可以了
撒葱花出锅

小贴士

要趁热吃，粉丝泡涨了就不好吃了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-02-29 14:44:18

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