芝麻花生汤圆
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人做过这道菜
siling的厨房
小时候吃的汤圆，馅料只用花生芝麻加白砂糖，这款加了黄油，一口下去是满满的清香、满口的奶香味。
用料
芝麻花生汤圆的做法
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芝麻、花生分别炒熟，花生放凉后去掉花生衣；
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芝麻花生一起放入料理机打碎；
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打碎的芝麻花生碎、白砂糖放入融化了的黄油里搅拌均匀放冰箱里冻成凝固状；
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将凝固了的馅料分成15克（或10克）的丸子待用；
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将糯米粉倒入面盆里加入开水；
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用筷子搅成絮状；
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待凉点揉成光滑的面团；
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将面团边包边分成30克（20克）的小丸子，用手弄成小碗状包入馅料，慢慢收口，最后捏紧收口，在糯米粉中滚一层糯米粉放碟子里（放置时防黏碟）；
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汤圆汤:小锅里放适量的水，姜片，黄片糖煮开，将汤圆放入甜汤里煮，煮至汤圆浮面再煮半分钟即可；
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一口咬下，嗯香浓的芝麻花生味（小心热别烫到嘴哦）
