永不失败的蛋挞

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味香酥脆,色泽金黄~这是什么呢?是蛋挞呀!一起来看看操作简单,不会失败的蛋挞是怎么做的吧~(无需用到淡奶油)          温馨小贴士别错过❤️

用料  

鸡蛋🥚 2只
纯牛奶 250ml
白糖 40克
蛋挞皮 12个

永不失败的蛋挞的做法  

  1. 材料合集留念~(面粉筛没有可以不用)

    永不失败的蛋挞的做法 步骤1
  2. 两个全蛋打入盆中,加入40g白糖。

    永不失败的蛋挞的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,让白糖充分溶解。

    永不失败的蛋挞的做法 步骤3
  4. 加入250ml牛奶🥛,搅拌均匀~

    永不失败的蛋挞的做法 步骤4
  5. 倒入面粉筛过滤,口感会更细腻。

    永不失败的蛋挞的做法 步骤5
  6. 蛋挞液九分满倒入蛋挞皮中,送进烤箱200度20—25分钟即可。

    永不失败的蛋挞的做法 步骤6
  7. 可以试试加水果~别有一番味道!

    永不失败的蛋挞的做法 步骤7

小贴士

1.喜欢吃水果蛋挞或者坚果蛋挞的姐妹儿,倒蛋挞液的时候可以一起放坚果水果。
2.纯牛奶可以换成旺仔牛奶,白糖酌情减少。(个人觉得旺仔牛奶版本更好吃)
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 17:00:38
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