准备红糖和30度左右温水,将温水和红糖混合搅拌均匀加入安琪搅匀
筛入面粉,打入鸡蛋
开始翻拌的手法搅拌
从上至下翻拌,不能搅上劲
搅拌均匀没有干面粉颗粒就可以了
准备八寸模具四周刷薄薄一层油,搅拌好的面粉糊倒入模具中,蒸锅加水,水热后关火把面糊放入锅中发酵至两倍大
发酵好后摆上切好的大枣,开火蒸三十分钟后关火焖五分钟出锅
成品,是不是棒棒哒
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