清炒花菜

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用料  

花菜
胡萝卜片 少许
适量
1勺
1勺
料酒 1勺
酱油 半勺
耗油 少许
少许
鸡精 少许

清炒花菜的做法  

  1. 花菜掰成小个儿洗净,胡萝卜切成薄片备用。

  2. 热锅,放适量油。先加入胡萝卜片炒,倒一点料酒。再放入花菜,一边加水一边炒,花菜要炒熟些好吃,差不多熟了加盐,糖,鸡精,酱油,耗油,炒一会就可以出锅啦!


    清炒花菜的做法 步骤2

小贴士

1.热油中先加胡萝卜片比先加花菜炒起来要好吃。
2.炒花菜要一边加水一边炒,自己看着不要糊锅就行,花菜熟一点比较好吃。
3.酱油不要直接加,酱油混点水再倒入锅中(我家的锅直接加酱油容易糊锅,不知道有没有朋友和我家一样),加点水还不容易太咸
 
该菜谱发布于 2020-02-29 18:37:43
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