蛋夹馍

1 人做过这道菜
家里的发面饼做多了,可以开发一下新吃法。饼里面刷的酱料是灵魂所在,吃起来要有小吃摊的感觉才对味🥙

用料  

鸡蛋 1个
1根
发面饼 1张
酱料:
甜面酱 2小勺
蒜蓉辣酱 1小勺
番茄酱 1小勺
1小勺
2勺

蛋夹馍的做法  

  1. 按照 甜面酱:蒜蓉辣酱:番茄酱=2:1:1的比例用水化开,再加1小勺糖。(甜度自行调节)

  2. 煎一颗鸡蛋,烤肠对半切锅里煎一下。
    发面饼中间切开(掌握好刀法,不要切断了)

  3. 最后在饼内刷上酱料,放煎蛋🍳,刷酱料,再放烤肠。完工!

    蛋夹馍的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛋夹馍相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 18:59:00
46 收藏


作者万俟哎呀呀的其他菜谱

蛋夹馍的答疑

关于蛋夹馍的做法还有疑问? 登录提一个问题