低筋面粉过筛加入容器中。
面粉中打入鸡蛋。
再加入纯牛奶。
把食材混合搅拌均匀,稠度可以根据自己喜好,并没有绝对的比例,只要不是太稠就行。
搅拌好的面液,过筛放入裱花袋。
平底锅预热,不用加油,全程最小火,把液体挤入平底锅,呈不规则的蜘蛛网状😜
等待蛋饼凝固定型,蕾丝蛋卷完成,即可出锅。
把喜欢的水果切小,我今天选的是草莓和蓝莓,卷入做好的蕾丝蛋卷中。
一份香甜可口的下午茶,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
上传你做的蕾丝鸡蛋水果卷