糯米洗净提前泡好放置一边,藕端部削好,离端部三厘米处,切好盖子
糯米中加入桂花酱搅拌均匀
用牙签或筷子将糯米灌入藕中,压死不要有空隙。灌好后,牙签斜穿,固定好盖子。
锅中的放水,水量为接近淹没藕为宜,放入红糖和蜂蜜,炖锅煮2小时以上
切片后,汁儿淋上
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