亲子“小金鱼”馄饨包法

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馄饨吃了那么多次都一个样,是不是也想和宝贝一起来创意一次特别造型的呢?我们一起来动手和宝贝们一起包一锅“年年有鱼”的小金鱼馄饨吧!

用料  

馄饨皮 30张(根据家里人数食量决定)
猪肉150
少许
姜末 少量
1根
蚝油 1勺

亲子“小金鱼”馄饨包法的做法  

  1. 步骤1
    把馄饨皮沿对角线切开,呈三角形

  2. 步骤2
    将肉馅、葱、姜、香油、耗油、盐一起搅拌均匀,在馄饨皮靠近下方,放入调制好的肉馅。

  3. 步骤3
    如图折叠,将肉馅的三角顶部位置,向边线折叠

  4. 步骤4
    如图折叠,馄饨皮左右折向中间

  5. 步骤5
    如图折叠,用手把中间部位馅料稍稍调整后,握住中间位置捏紧呈现小鱼尾巴状

  6. 步骤6
    将小鱼馄饨下锅,完成美味的“小金鱼”馄饨,祝大家新年万事如意,年年有鱼!

  7. 馄饨馅料放在中间位置

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤7
  8. 向上折叠

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤8
  9. 两角向中间折叠

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤9
  10. 保持馅料在中间,捏紧中间小蛮腰

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤10
  11. 小馄饨皮版本

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤11
  12. 大馄饨皮版本

    亲子“小金鱼”馄饨包法的做法 步骤12

小贴士

先上手建议用大馄饨皮来包,这样比较方便
 

亲子“小金鱼”馄饨包法相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 20:00:40
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亲子“小金鱼”馄饨包法的答疑

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