美味韭菜盒子

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用料  

韭菜 200克
鸡蛋 4个
8克
面粉 250克
40克
粉丝 1把

美味韭菜盒子的做法  

  1. 鸡蛋炒熟搅烂

    美味韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜切碎

    美味韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 粉丝用热水泡软切沫

    美味韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 三种馅拌匀加食用油,盐,鸡精,耗油调味

    美味韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 面用温开水和的稍微软一些擀皮,包成大的饺子再放饼铛里压扁。上下火大概十分钟煎出脆皮

    美味韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 出锅上桌

    美味韭菜盒子的做法 步骤6

小贴士

1.烫面不能用开水直接泼,比体温稍微热点就行。
2.拌馅的时候盐要最后放放太早韭菜会出水,先放其他粉料和油封住锁水。
3.喜欢吃姜的可以适当放些,个人不太喜欢所以没放。
 
该菜谱发布于 2020-02-29 20:00:52
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