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家常豆腐

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木偶不认输的厨房  木偶不认输

用料  

老豆腐
鸡蛋
油
生抽
醋
蚝油
糖
生粉
蒜
辣椒
葱

家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切厚的薄片，淋上鸡蛋液，锅内油热下锅煎，煎至金黄捞出

  2. 碗中加入三勺生抽，一勺醋，半勺蚝油，小半勺糖，小半勺生粉，搅拌均匀

  3. 锅内油热放入蒜末、辣椒末炒香，加入豆腐翻炒，加入水煮两分钟，倒入料汁煮熟，撒上葱花

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:35:35
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