雪媚娘(不用蒸)

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不用上锅蒸,用微波炉就可以做出雪媚娘

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
牛奶 80克
白砂糖 10克
黄油 30克
熟糯米粉 50克
淡奶油 100克

雪媚娘(不用蒸)的做法  

  1. 准备好材料

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤1
  2. 糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀后倒入牛奶

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  3. 用打蛋器搅拌均匀

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  4. 封上保鲜膜(一定要包严实)用牙签扎几个小孔,放入微波炉中,高火转四分钟

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤4
  5. 熟了以后倒入黄油,让面团的温度融化黄油

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤5
  6. 非常烫的时候可以用橡皮刮刀压拌几下,

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  7. 放凉至手可以接受的温度时,戴上一次性手套不断的撕扯,直到吸收所有的黄油为止

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤7
  8. 放在案板上搓成长条

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  9. 糯米粉放到锅里炒成微黄色,把熟的糯米粉撒到案板上,把面团切成块状

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤9
  10. 整形以后用擀面杖擀成饺子皮的形状

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤10
  11. 尽量擀得薄一些

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤11
  12. 放到一个比雪媚娘的皮小一号的小碗中

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤12
  13. 淡奶油加糖打发装入裱花袋内,先在雪媚娘的皮上面挤上一层

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤13
  14. 放上一些水果丁

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  15. 也可以放奥利奥碎

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤15
  16. 然后像包包子一样把口收住

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤16
  17. 切开就是这个样子啦

    雪媚娘(不用蒸)的做法 步骤17

小贴士

1.如果家里没有微波炉的话,放在锅里蒸20分钟也是一样的。
2.撕扯面团的时候一定要带上一次性的手套,要不然会沾到手上全部都是
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:42:02
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