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舒芙蕾

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小and浩妈咪的厨房  小and浩妈咪

用料  

牛奶 30克
鸡蛋 2个
白砂糖 25克
玉米油 25克
面粉 30克

舒芙蕾的做法  

  1. 准备食材，鸡蛋蛋清蛋黄分离

    舒芙蕾的做法 步骤1

  2. 玉米油牛奶蛋黄混合成糊状，翻拌法

    舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 面粉用筛子筛入蛋黄糊里，轻轻翻拌匀

    舒芙蕾的做法 步骤3

  4. 蛋白滴入三滴白醋，分三次加入白糖打发

    舒芙蕾的做法 步骤4

  5. 蛋白分三次倒入面粉糊，每次都用翻拌法拌匀

    舒芙蕾的做法 步骤5

  6. 平底锅刷一层玉米油，小火，用勺挖一大勺放入，盖好盖，3分钟翻面，盖好盖，再2分钟，关火。焖一分钟完成

    舒芙蕾的做法 步骤6

  7. 成品图，可以洒上酸奶吃。一出锅，就被两娃吃了

    舒芙蕾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-29 21:15:18
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