香葱芝士排包
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人做过这道菜
深夜厨房-11
➕下厨房已有三年，一直不敢尝试发作品，觉得还不够好，终于有勇气给大家推荐一个我比较喜欢的美食，香葱芝士排包，面包的香味➕上芝士火腿香肠的味道，美味极了。做发很简单，喜欢的朋友可以一起来制作一下哈。
用料
香葱芝士排包的做法
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高筋面粉、鸡蛋、牛奶（慢慢加入，因为不同牌子的高筋粉的吸水性不一样）、糖、盐、酵母全部加入混匀见下图
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然后加入黄油，继续摔打出膜
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成功的面团表面光滑，常温25-30度一发成两倍大，用手指按下去不回弹，就OK啦。因为第一次发作品，忘记配图，下次补上。发好后简单整一下用保鲜膜包裹住醒10分钟，让面团更加松软。
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分成8份，用擀面杖整形，宽面卷起成大致25厘米放入烤盘，以此类推，送入烤箱二次发酵40分钟
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取出二发后的排包刷上蛋黄液把香葱香肠芝士酱，送人烤箱170度上下火烤20分钟。我用的是长帝烤箱。
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刷好后的感觉
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香喷喷的香葱芝士排包就出炉啦
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松软香甜美味
