饺子皮材料全部放厨师机揉成光滑面团,或者手揉
牛肉切块,放绞肉机搅碎
几秒中就搞定,你也可以买现成的
洋葱和白菜也是切一下放绞肉机搅碎,你也可以根据自己需求放其他材料
然后把所有馅料放一起,一个方向搅拌,搅一会更好吃
然后就生气擀饺子皮
我这里包了麦穗饺子,还不熟练,你们怎么喜欢怎么来
来个特写镜头,哈哈
这是其中一盘,一共包了两大盘
前一天晚上包完就放冰箱冷冻了,这是第二天中午拿出来煎的
锅里放油,把饺子码上,不用解冻哈,煎至底部有点焦了就放水至饺子一半处,盖上盖大火烧
烧的水差不多没有了,放点葱花和芝麻就可以出锅了
出锅照
自我感觉良好,挺好吃的哦,不信你试试,哈哈