炉果(烘培入门,新手0失败)

7.4 综合评分
18 人做过这道菜
东北人都吃过的炉果
重点是超级好做
新手党和手残党的福音
无需打蛋,大大降低了难度
那还等什么,抓紧做起来

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 60~100克
60克
普通面粉 250克
小苏打 1克
泡打粉 4克

炉果(烘培入门,新手0失败)的做法  

  1. 准备好所有需要用到的材料

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤1
  2. 一个全蛋

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤2
  3. 加入白糖,可依据个人口味增减克数,我不是很喜欢甜食,所以我放了70克白糖

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤3
  4. 加入油

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌至白糖溶解即可

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤5
  6. 倒入面粉,小苏打,泡打粉

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤6
  7. 用筷子拌成颗粒状

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤7
  8. 用手抓成团,不要揉,以防起劲。

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤8
  9. 静置,醒10分钟

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤9
  10. 将面团擀成面饼,厚度1厘米左右

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤10
  11. 刷上蛋黄液,可以再撒上芝麻,我家里没有芝麻了,特殊时期少出门,所以也没去买

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤11
  12. 切成大小均匀的长条

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤12
  13. 烤箱,180度20分钟

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤13
  14. 时间和火候可以根据个人口味略作调整,我喜欢吃火大一点的,所以我烤的时间久一点

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤14
  15. 当当当当,完成啦~超级简单且美味,当作日常的小零食再好不过了

    炉果(烘培入门,新手0失败)的做法 步骤15

小贴士

几乎是百分之百的成功率,没有什么特别需要的技巧
只有面粉变面团的时候不要揉,用抓的
其他的问题和注意事项,我想到了再来补充

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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炉果(烘培入门,新手0失败)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 23:02:33
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