1.将鸡蛋打散备用，留一些蛋液，用来烤制的时候刷表面2.往蛋液里加油和糖，混合均匀3.将面粉、泡打粉筛入混合液中，再加入酵母翻拌成团4.盖上保鲜膜，常温放置醒发一小时5.将醒好的面团擀成3mm厚的面片，切块放入烤盘，常温醒发15分钟左右
烤箱预热160度，将烤盘放入烤箱，烤5分钟定型。
表面刷少许蛋液，撒上大颗粒的砂糖。
将烤箱温度调制到150度继续烤制10分钟，表面上色即可出炉。
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幸福小女人_nkze
