胡萝卜软饼

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用料  

胡萝卜 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
少许

胡萝卜软饼的做法  

  1. 将胡萝卜切丁,尽可能切小一点
    倒入适量面粉,加少许盐,搅拌成糊状

    胡萝卜软饼的做法 步骤1
  2. 打俩笨鸡蛋(乘其不意,迅速打开磕碗里)
    加少许盐,搅拌,搅拌,搅拌

    胡萝卜软饼的做法 步骤2
  3. 油热后,将面糊倒入平底锅,左右转动,使其薄厚均匀

    然后拿勺将蛋液淋在薄饼上

    翻动两三次即可出锅

    胡萝卜软饼的做法 步骤3

小贴士

①这个薄饼烙好后有一丝丝的甜味,不喜欢的可以加火腿或葱末,我还加过虾米,也不错。大家可以尝试一下~
 
该菜谱发布于 2020-02-29 23:27:58
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胡萝卜软饼的答疑

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