家庭版披萨🍕

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用料  

面粉、酵母、水、鸡蛋(蒸馒头的发酵方式) 适量
番茄🍅、鸡肉或者牛肉、猪肉(煮熟并进行调味)、甜椒、洋葱 适量
蕃茄酱 适量
榴莲、芒果(榴芒披萨) 适量
妙可蓝多马里苏芝士(这个拉丝效果好!!) 适量
黄油、花生油都可以 适量

家庭版披萨🍕的做法  

  1. 1.现将面团揉好,分成大小适当的面团,擀成圆饼(披萨盘、烤盘都可以),盖上保鲜膜,继续发酵10-15分钟,用手托起变轻即可。2.食材切丁备用。3.烤箱开始预热。4.烤盘或披萨盘盘底刷油,将饼皮放入,用叉子或牙签在饼皮上戳洞,饼皮全部戳满。

    家庭版披萨🍕的做法 步骤1
  2. 5.饼皮摸好番茄酱,然后放入准备好的食材,上边撒满芝士

    家庭版披萨🍕的做法 步骤2
  3. 6.放入烤箱,200度烤15-20分钟,披萨就好了。

    家庭版披萨🍕的做法 步骤3

小贴士

面团发酵好,披萨会很松软,马里苏芝士一定要选拉丝程度好的
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 09:11:27
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