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咸蛋黄土豆丝

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immortelle-1的厨房  immortelle-1
做法极简的美食

用料  

咸鸭蛋 3个
土豆 3个

咸蛋黄土豆丝的做法  

  1. 剥出咸鸭蛋蛋黄，土豆切丝备用

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆丝在开水中焯一分钟，这样更易炒熟

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤2

  3. 将蛋黄在锅里翻炒，尽量炒碎

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤3

  4. 蛋黄炒碎后加入处理过的土豆丝，翻炒几分钟，即可出锅。摆盘时撒上葱花和几个小红椒段。

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-01 10:27:34
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