土豆牛腩

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No. 7

用料  

牛腩
土豆

土豆牛腩的做法  

  1. 水里放白醋和姜片,先把牛肉焯一下,再用温水洗干净。下锅炒牛肉,白酒比料酒去腥所以倒白酒,炒到肉紧实了下葱姜蒜继续翻炒,放一点冰糖一直炒。生抽老抽炒到上色,倒开水大火烧转小火,出锅前半小时放土豆,最后收汁出锅。

    土豆牛腩的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-01 12:30:18
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