婺源味道·蒸山蕨

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恐龙时代延续下来的古老植物,山珍·蕨菜~

用料  

山蕨菜 一把
米粉 适量
辣椒粉 一勺
适量
酱油 一勺

婺源味道·蒸山蕨的做法  

  1. 山蕨洗净,水开焯水三分钟。

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤1
  2. 凉水洗净

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤2
  3. 切寸段。

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤3
  4. 放入米粉辣椒粉盐酱油,拌匀。

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤4
  5. 上锅蒸,二十分钟。

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤5
  6. 铛铛铛,来自中国最美乡村的山间味道,蒸山蕨完成。

    婺源味道·蒸山蕨的做法 步骤6

小贴士

米粉要适量,不然会掩盖蕨菜的味道。
 
该菜谱发布于 2020-03-01 12:43:52
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