免揉面基础欧包 外酥里软👏挑战你的卡路里
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人做过这道菜
芋头子的小厨房
欧包在我心中一直是一款高档的面包，低脂全麦少糖，做法简单，非常适合养生人士和减肥人士。外酥里软口感很不错哦👏👏
用料
| 高筋面粉 | 200g |
| 全麦面粉 | 50g |
| 清水 | 160克 |
| 白砂糖（不建议多放糖也可以不放，如果喜欢吃甜食就多放点） | 20克 |
| 食用盐 | 3克 |
| 黄油或玉米油 | 20克 |
| 发酵粉 | 3克 |
| 葡萄干蔓越莓核桃（自己喜欢的坚果） | 若干 |
免揉面基础欧包 外酥里软👏挑战你的卡路里的做法
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面团用料：将高筋面粉200克、全麦粉50克、水160克、糖20克、盐3克、黄油20克、发酵粉3克倒入面包机中揉面20分钟。
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面包机揉面功能开启。
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揉20分钟，形成光滑的面团。
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就地发酵1小时，发酵至两倍大。
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准备好自己喜欢的佐料。
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将准备好的佐料加入发酵好的面团中再次进行揉面。
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揉好面后，将面团拿出分成两份做造型放在烤盘中，静置20分钟，等待二次发酵。
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二次发酵完成后再面团上画花刀。
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撒上少许面粉（别问我为什么要撒面粉😂因为这样漂亮😂😂）进烤箱咯～
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上下火210度，烤20分钟。
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出炉啦，美不美你说了算，最主要是很健康哦！
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里面放了核桃蔓越莓和葡萄干，葡萄干和蔓越莓略微酸酸的口感➕核桃酥脆的口感，真是满分哦💯
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外酥里软，最主要的是含糖量少，低脂全麦，是一款非常健康的面包哦！
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做早餐搭配一碗藜麦粥～真是美滋滋呀！
