五花更香,家里没有五花,那就有啥放啥吧,加调料抓匀
腌制俩小时后穿串,铁签子更好,如果是竹签子就提前用水煮一会,然后晾干
顺便准备了几条小黄鱼,用料酒盐白胡椒粉辣椒面腌制一会,
进烤箱啦,烤箱提前预热热风200度,底下的盘子最好铺层锡纸啊,不然难刷,热风200度烤8分钟,取出来撒孜然,再烤3分钟就可以啦,具体时间根据肉的大小厚薄决定哈
美味出炉,来吃吧~
还有小黄花,超香的
上传你做的烤箱版烤肉