自制早餐麦片granola

0 人做过这道菜
自从怀孕之后,为了保证营养均衡,再也不敢忽视早餐了。Granola 其实就是方便麦片,直接加热牛奶,酸奶,配水果沙拉都很百搭,早餐首选。超市里卖现成的大多数都含糖量极高,很多添加剂,还是自制比较安心。虽然是健康版,低糖少油,结果味道挺惊喜,能吃到麦片纯纯的麦香味。

用料  

燕麦 300克
混合坚果(压碎) 120克
80克
蜂蜜 3大勺
食用油 2大勺
其它果干 适量(省略)

自制早餐麦片granola的做法  

  1. 准备生的全麦片,德国超市,aldi 买的,随便什么牌子都可以

    自制早餐麦片granola的做法 步骤1
  2. 抓几把混合果仁,这里有核桃,杏仁,榛子仁等等,稍微压碎

    自制早餐麦片granola的做法 步骤2
  3. 生麦片加坚果碎的效果

    自制早餐麦片granola的做法 步骤3
  4. 加糖(brown sugar), 家里这种糖剩的不多,又加了点白砂糖

    自制早餐麦片granola的做法 步骤4
  5. 加完糖的效果

    自制早餐麦片granola的做法 步骤5
  6. 加蜂蜜和食用油,这里也是随性用的普通蜂蜜和炒菜用的葵花子油

    自制早餐麦片granola的做法 步骤6
  7. 带上手套,把这些材料抓匀,在烤盘里铺平

    自制早餐麦片granola的做法 步骤7
  8. 烤箱预热160度,我的烤箱是天然气的,所以有受热不均的问题,保险起见,我是每隔10到15分钟,拿铲子搅拌一下。翻了至少5次,最后用时一小时左右。如果是好一点的烤箱,估计20分钟翻一次,翻一次之后再观察10到15分钟分钟,看颜色变深就可以拿出来了。

    自制早餐麦片granola的做法 步骤8

小贴士

觉得甜度不够,考完可以加一些葡萄干,水果干之类的混合。糖还是推荐用brown sugar, 颜色比较搭。放在罐子里,存几周是没问题的。
 

自制早餐麦片granola相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 15:14:02
51 收藏


自制早餐麦片granola的答疑

关于自制早餐麦片granola的做法还有疑问? 登录提一个问题