选一个红肉水果木瓜,不要太生的,要熟透的~
提前5小时用蒸馏水泡发好燕盏,图片是约为8克一盏的三角盏3盏。泡发要领是捞出之前,先把浮在水面的小绒毛捞起~
把燕窝先炖煮20分钟,炖煮方式请参考我之前的发的明火炖燕窝教程~
把燕窝,枸杞,冰糖一起装进挖好坑的木瓜里~哈哈哈,挖坑这词有点没水平~再炖煮20分钟~
20分钟后加上牛奶或者椰奶,一起吃~要领,牛奶,椰奶是吃之前下就可以了,不用炖~我喜欢加椰树牌椰汁,简单,方便~如果加椰树牌椰汁,记得别下太多冰糖咯~
上传你做的原只木瓜炖燕窝