首先做白酱,一勺黄油放热锅融化,加入一勺面粉,搅拌直到混合均匀
慢慢倒入200ml牛奶,搅拌以免凝成小疙瘩
加入香料调味,白酱就做好啦
接下来做玛芬,白吐司切边
吐司上抹上黄油,防止它变软
塞入玛芬模具里,并放上火腿切片
放入鸡蛋,不要太满,如果鸡蛋太大可以倒出部分蛋白
加入白酱一勺
撒一些干酪碎,瑞球球推荐图中的两种,她说切达也可以
再抹一点黄油在面包边缘
进烤箱,180度15分钟,如果不喜欢溏心蛋可以多烤5分钟
完成啦
上传你做的巴黎私厨:热三明治玛芬CROQUE MADAME MUFFINS