小美戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 50克
低筋面粉 50克
黄油 25克
牛奶 25克

小美戚风蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加糖,胡蝶棒10min,45度,速度4

  2. 5分钟速度4再次打发

  3. 筛入低筋面粉,牛奶+融化黄油

  4. 165度双面烤26min

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 17:57:35
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