红皮花生,烤箱中层上下火150度烤20-25分钟。也可以炒熟。
花生去皮,加入盐和糖。
我是先用破壁机打成粉碎状,再用料理棒打成细腻糊状。记住要打一会儿歇一会儿,有些机器功力不行,别烧了。
味道醇香,跟市售的比起来,算是无添加了。
上传你做的自制花生酱 👏用来拌面,不输沙县!