平底锅加油,把水饺摆好~开小火先煎一会。最好能把冰去掉点,不然油炸的有点奔放。感觉饺子底部上色了,加冷水盖上盖子,火开大一点继续煮~因为饺子没有解冻,所以水差不多加到了1/3饺子处~
能闻到香味的时候就差不多好啦,水也就煮干啦,如果发现没熟就再加点水,撒点葱,完美😎
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