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小美版苏州豆腐干

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小猫驰骋的厨房  小猫驰骋

用料  

豆腐干 130g-180g
八角 3个
水 200克
生抽 15g
老抽 10g
糖 25克
油 20克

小美版苏州豆腐干的做法  

  1. 蝴蝶棒插入主锅，倒入20g油，糖25g、生抽15g、老抽10g、八角三个、水200g，设置5分钟/V/反转小勺

  2. 油豆腐均匀倒入蝴蝶棒旁，设置8分钟/100度/反转小勺，结束后设置5秒/反转小勺2速颠勺

  3. 设置18分钟/V/反转小勺，结束5秒/反转小勺2速进行颠勺

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该菜谱发布于 2020-03-01 19:45:34
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