青菜香菇包

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用料  

面粉 1100克
10克
酵母 10克
30度温水 600克
菜尖 15颗
豆腐干 4块
香菇 18朵

青菜香菇包的做法  

  1. 面粉里加10克白糖

    青菜香菇包的做法 步骤1
  2. 10克酵母加入温水中,化开

    青菜香菇包的做法 步骤2
  3. 活成絮状

    青菜香菇包的做法 步骤3
  4. 活成面团,放温暖的地方发酵,盆口盖好保鲜膜,不然会干

    青菜香菇包的做法 步骤4
  5. 这种菜心

    青菜香菇包的做法 步骤5
  6. 青菜洗净沥干水分  ,切碎,
    我用的干香菇,泡开,切丁
    豆腐干                            切丁
    加入油,盐,耗油,(喜欢吃的可以放点五香粉)

    青菜香菇包的做法 步骤6
  7. 包好二次发酵

    青菜香菇包的做法 步骤7
  8. 冷水上锅,开了,蒸18分钟,关火等3分钟

    青菜香菇包的做法 步骤8
  9. 菜都是绿色的

    青菜香菇包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-01 20:04:02
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