胡萝卜素包子
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人做过这道菜
淡泊宁静lee
用料
胡萝卜素包子的做法
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面粉加适量水和酵母活成面团，放暖气旁发酵；发面的同时准备馅料：胡萝卜擦丝，粉丝泡软切小段，木耳泡软切小丁，鸡蛋煎熟放凉，洋葱切小丁备用……
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所有材料倒入一个大盆，倒入油拌匀（注：胡萝卜喜油，油可以适当多放一点，馅更好吃）。
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拌匀之后放入虾皮、十三香及适量盐拌匀，馅料调好。
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发好的面团拿出揉好，切成均匀的面剂子，擀好包包子。
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成品。皮薄馅大不止十八个褶😄
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包好的包子盖好醒发一会。
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锅中加水烧开，放蒸布，放入醒发好的包子。
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冒热气之后再蒸15分钟，关火，再等5分钟
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出锅
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孩子赞不绝口😄
