配角变主角，味道堪比荤菜的烤蔬菜
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人做过这道菜
食摄生香Q
在一个烤鱼的菜谱里面，学到这烤土豆片的做法，是鱼烤到半熟时放入土豆片儿作为烤鱼周围的配菜。没想到，鱼没有烤好，烤出来的土豆片非常美味，酱香洋葱香，扑鼻而来，土豆片有软软的，表面的还脆脆的。意料之外成就了这个配角，变成我们家餐桌上的常客，也是儿子经常点的一道烤菜。
原料相当简单，都是我家里常备的菜。最有意思的是，当冰箱里其他都空了，搜出这三样便能出品一个大菜。
原料相当简单，都是我家里常备的菜。最有意思的是，当冰箱里其他都空了，搜出这三样便能出品一个大菜。
用料
配角变主角，味道堪比荤菜的烤蔬菜的做法
小贴士
炒土豆片时要中小火焖一会，有一点软再烤。
