可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包

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用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 一个
牛奶 135克(不要一次性加入)
炼奶 35克
蜂蜜 15克
砂糖 25克
2克
酵母 5克
黄油 30克
黑椒猪肉肠 10根
海苔肉松 适量
丘比特沙拉酱 适量

可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法  

  1. 把除黄油外所有材料按照底部液体上面粉类放入厨师机里打成图中表面光滑的面团

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤1
  2. 加入黄油打至可以拉出透明的手套膜

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  3. 均匀分成10等份

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤3
  4. 揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

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  5. 肉松和沙拉酱混合均匀

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤5
  6. 把肠仔一分为八切开,注意别切断,面团擀开如图

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤6
  7. 如图这样放置

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤7
  8. 捏紧

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤8
  9. 翻过来就是这样的

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤9
  10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3~4个小时,取出放入烤箱,再放一盆开水继续发酵至1.5倍大,然后刷蛋黄液

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤10
  11. 用这个芝士片

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤11
  12. 对角一分为四切开

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤12
  13. 如图的方法放在面团上

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤13
  14. 烤箱提前预热180度,这时用白巧克力隔水融化画章鱼眼睛

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤14
  15. 送入烤箱烤18分钟,上色满意加盖锡纸

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤15
  16. 出炉了

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤16
  17. 放至有一点点温度把章鱼眼睛放上,是不是很可爱!

    可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2020-03-01 20:53:00
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