先烤8寸戚风蛋糕，简单描述一下：蛋黄蛋清分离，蛋黄里放糖、牛奶、葵花籽油搅拌均匀，加低筋面粉拌匀。蛋清用打蛋器打发，分三次加入白砂糖。打发后的蛋清分三次加入面粉液里，放入模具，烤箱170度上下火预热5分钟，入烤箱35分钟。
山药去皮上屉蒸20分钟，熟透后取出，加白砂糖4个草莓一起捣碎舂成山药泥。
另准备草莓，取出蛋糕。
蛋糕表层抹匀山药。
随意摆放并裱花，原谅我这裱花技术😂，简直无法直视～
味道还是不错的，比奶油更养生吧😝
上传你做的山药草莓蛋糕
May1105
