银耳,桃胶,百合泡好。桃胶泡12小时以上。银耳大概泡1个小时。百合泡1个小时。大枣洗净去核。枸杞洗净。
把银耳和桃胶放入砂锅中。加入凉水,比例大概是1:5,大火煮15分钟。
15分钟后,打开盖子,用筷子顺着一个方向搅拌15秒,这一步是快速出胶的关键。盖上盖子继续小火炖30分钟。
30分钟后加入大枣和百合继续炖20分钟,(如果百合泡发的好,10分钟就可以)
加入枸杞和冰糖,关火焖5分钟。
加入牛奶,搅拌均匀。
成品出锅,满满的胶原蛋白。仙女们可以行动起来,每天喝一碗比敷任何面膜都有作用。