红烧肉
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人做过这道菜
Z大冰冰
一早睡醒，妖怪姐姐问我红烧肉怎么做，其实我也没做过，心血来潮叫老爸买一斤五花肉，尝试这做，做完给姐姐发了菜谱，然后她晚上也下厨做了红烧肉，疫情期间，隔着屏幕远程一起做了一道菜，我大概表达一下。
用料
红烧肉的做法
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五花肉切块。
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放入锅里捞下水
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洗去表面浮沫，控干水。
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放入油，加放五花肉干煸一会，加香叶，桂皮，冰糖1小块，想吃甜一点就多放点（不能炒太久，太久肉会硬）
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差不多可以了，下生抽（我用味事达）料酒，盐，蚝油，翻炒下出锅。
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出锅放砂锅里，原图颜色已经这么美了。
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加入水，放砂锅闷30分钟。
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收汁差不多这样，洒几颗芝麻。
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这盘是我要吃的。
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配着红烧肉，吃了两碗饭。
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佐料补上，今天忘记拍，大概是这样。
