豆腐切块粘上面粉备用
放在油锅里炸金黄色(外面有硬壳就行了)
炸好后放在吸油纸上备用
调汁:少许油(我放多了😃)+蒜炒香+蒜蓉酱+耗油(提鲜)+盐+白糖+水淀粉(我用的裹豆腐剩的😂😂)好浓稠出锅+芝麻即可(也可以直接沾干料)
你看看香不香就完了,口水直流😍😍😍😍
上传你做的小吃摊炸豆腐