好吃的枣糕

8个大枣，我这枣有点大，小点的10个，12个都可，大约90g

大枣洗净去核切碎

不粘锅小火加热，放入枣碎，加入牛奶，搅拌至牛奶全吸收，熄火，加入红糖

加入红糖搅拌均匀，放凉后转入打蛋盆

把鸡蛋打入打蛋盆中，与红糖和枣混合，这个过程我忘记拍照了，蛋黄、白不用分离，省事

打蛋器搅拌至三倍大

筛入低粉面粉，加入无铝泡打粉、小苏打和盐，铲拌匀

加入玉米油拌匀，放置十分钟左右，烤箱150度预热

八寸蛋糕模具刷油，倒入蛋液

将蛋液倒入蛋糕模具，轻颠几下放出气泡，表面撒芝麻一层，放入烤箱150度，烤制35分钟

时间到，放置几分钟，不烫手即可

可以享受美味枣糕了，😋