杯子布丁

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
2-3大勺
1大勺

杯子布丁的做法  

  1. 鸡蛋打散后加入所有原料,搅拌均匀过滤后倒入杯子中。

  2. 杯子放在装满温水(40℃左右)的(可微波的)盒子里(盒子水位与杯中液面高度一致)。放入微波炉加热3分钟。为防加热过度最好每20s打开看一下,加热至布丁表面稍微凝固即可。

小贴士

建议杯子直径>7cm。
另外可以根据口味搭配水果、红糖、蜂蜜、姜末、柠檬等。
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 23:46:56
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