糖醋罗非鱼

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深夜糖醋鱼

用料  

罗非鱼 2条
适量
料酒 3勺
1小勺
生抽 2勺
番茄酱 4勺
1勺
2小勺

糖醋罗非鱼的做法  

  1. 鱼洗净划刀,放入姜丝、料酒、盐、生抽腌制15分钟,然后入锅炸至两面金黄色(要用热油下锅鱼才不会破皮)

    糖醋罗非鱼的做法 步骤1
  2. 糖醋汁:把番茄酱、糖、醋搅拌均匀,再把腌制鱼的汤汁倒入,加点清水

    糖醋罗非鱼的做法 步骤2
  3. 把糖醋汁倒入锅中,大火收汁(本人比较喜欢收汁形式让鱼更入味)

    糖醋罗非鱼的做法 步骤3

小贴士

有些喜欢把鱼炸干一点,有些就想要鱼肉嫩一点的就不要炸太久。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 01:45:18
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