菜比饭多的韩式拌饭

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一直很喜欢吃韩式的石锅拌饭和辣炒年糕,无奈餐饮店里的都是米饭太多肉太少,满满都是热量。特殊时期宅在家时间比较多,自己动手做了这个低脂版的拌饭,洗洗切切的东西好多,前后将近搞了两个小时。幸好做出来很好吃,没辜负自己一翻努力噢,爱吃的朋友一起动手做起来吧!

用料  

鸡蛋 1-2个
菠菜 个人喜好
胡萝卜 半根
香菇 5朵
西葫芦 半根
豆芽 一小把
黄瓜 半根
泡菜 适量
杂粮饭 一点点
牛腩 500g
0脂肪蒜蓉辣酱 1勺
白芝麻 一点
海盐 适量
研磨黑胡椒 适量
酱油 适量

菜比饭多的韩式拌饭的做法  

  1. 把全部材料洗好切好,这是最花时间最废功夫还要浪费好多碗碟哈哈哈哈哈哈哈,尤其是我才发现家里并没有切丝刨,用普通刀实在切的肌肉都出来了哈哈哈哈。牛腩用酱油、黑胡椒、盐腌了20分钟。这时候就要开始用电饭锅煮糙米啦。

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 先把西葫芦、豆芽、黄瓜和胡萝卜炒熟,放点点盐

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 再把香菇和菠菜炒熟,同样放点点盐

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 炒牛腩,我放了蒜蓉炒,特别香。最后才是煎半熟鸡蛋

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 最后把所有东西放盘子里,撒上一点白芝麻。好丰富有没有!!??

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 毫不犹豫就开始拌了起来,越来越好吃的感觉

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 普通的韩式拌饭酱实在是热量太高了,介绍一下我用的这款酱,是0脂肪的辣酱,拌饭非常好吃,我只放了一点点。减脂星人可以放胆吃哈!

    菜比饭多的韩式拌饭的做法 步骤7

小贴士

做韩式拌饭准备的材料太多,一人食其实并不太建议,如果家里人多的话还行。我是太懒了,以后想吃的时候再做吧哈哈哈哈哈。
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 07:26:00
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