健康油条
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人做过这道菜
-邈-
油条，中国传统美食之一，和豆浆是绝配。外面卖的不放心，自己动手，收获满满。
用料
健康油条的做法
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酵母温水搅拌，加入面粉，打入两个鸡蛋拌匀，可以适当加一点油，揉匀
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擀成长条用保鲜膜包住
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放冰箱冷藏一夜
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早上拿出来，拿掉保鲜膜，醒发20分钟
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撒上面粉切条
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用手指蘸水，放在其中一条上
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叠加，筷子从中间压下
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太长了，锅里转不出来，一分为二
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油烧热后，小火翻转炸
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火不能大，一边炸一边变大
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成品
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豆浆配油条
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侧面纤维组织 ，成功
因为我加了鸡蛋，所以内部更柔软，只有蛋的清香，没有外面卖的明矾的味道
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黄豆晚上泡好，早上用锅煮沸，加红枣，焖会儿，放豆浆机。为安全起见，总感觉豆浆机温度不够
