买梅花肉，有瘦中肥，又香又嫩。切成8cm长的块。
放入少许蒜末、蚝油、白糖、少许生抽、酱豆腐汁、适量盐。注意：爱吃甜的就多放糖，盐最后放，因为前面的已有咸味儿。
烤箱上下火200度40分钟，中间翻一次面，每面各刷一次蜂蜜。
切片装盘即可。
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四叶草-66
