玫瑰花面包

前序都是用面包机完成的，没技巧手法可言。把牛奶，鸡蛋，盐，糖加入面包机，然后筛入面粉，面粉中间加入酵母，开启自动和面程序1小时。

结束和面程序后，把面团拿出来揉圆，放在常温下发酵，2倍大。

发酵完毕后把面团分成6个小团，揉圆，醒15分钟。

拿1个小圆团分5个小剂，分别擀成圆形面皮，然后叠一起。卷起来。对切。然后得到两个玫瑰花。我自己做的过程并没拍图，也是参考的是百度上人家的图片进行操作。

依次重复操作然后摆盘，放烤箱中进行第二次发酵。记得放盆水增加湿度。

发酵到2倍大后刷一层全蛋液。

烤箱先预热5分钟，然后170度，下层烤20分钟。